Lussekatter
Kategori: Mat och dryck
Lussekatterna är bakade. Var skeptisk till att börja med. Enligt receptet ska de innehålla kesella. Kesella i England heter fat free cottage cheese. Bara tanken på att ha ost i degen vände min mage ut och in. Det är ju färskost i kesella men bara för att engelskan har tagit tillvara på ostnamnet kändes det fel. Första plåten blev lite torra då jag missade hur länge de varit i ugnen. Resterande katter blev nästan lika bra som mammas, utan smak av ost.
/J
